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高知県産新生姜のシロップ

高知県産新生姜のシロップ

生姜は漢方でもよく用いられ発汗作用、健胃作用、鎮吐作用などに効果があることが広く知られているところです。高知産生姜と砂糖ローリエ、クローブで炊き上げ優しい風味のシロップにしました。暑い時期には冷水で、寒い時期にはホットで3〜4倍に希釈してご賞味ください。

品名:高知産新生姜のシロップ
品番:GKJSIR
価格:540円
賞味期限:6か月、 開封後は冷蔵庫にて保管の上御早くお召あがり下さい
原材料:高知産新生姜、砂糖、ミネラル水、ローリエ、クローブ

 

商品コード:GKJSIR

販売価格:540(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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酒粕カラメル(袋入り)

酒粕カラメル(袋入り)

灘五郷の一つ西宮は全国に知られた酒どころです。日本酒をテーマにスイーツを造りました。大吟醸のお酒と酒粕を使い昔のレシピを紐解いて懐かしいテイストに仕上げました。名前も明治、大正に流行ったレトロなカラメルとし。大吟醸の香がお口に広がり余韻もお楽しみいただけます。

品番:FNDA1
価格:540円(税込)
原材料:砂糖・フレッシュクリーム・水飴(芋原料)・酒粕・大吟醸酒・バター・生姜
原材料の一部に乳を含む

商品コード:FNDA1

販売価格:540(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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下伊那 関さんちの紅玉のさくらジャム

下伊那 関さんちの紅玉のさくらジャム

実りの秋の紅玉リンゴが長野県下伊那の関さんから届きました。真っ赤に色着いた紅玉を爽やかなジャムに炊きました。皮をむき手早く炊き上げ、紅玉の皮をフードプロセッサーで細かくカットし炊きあがる少し前にガーゼの袋に入れますと薄いピンクに色ずきます。
色を美しく仕上げるためにも琺瑯鍋で炊きます。

商品コード:GTAJ5

販売価格:648(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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川西産無花果のジャム

川西産無花果のジャム

子供のころ近所のお宅のイチジクを失敬して良く頂きました。
実がはぜるる寸前のを見つけては頂いたものです。ごめんなさい。
受粉しなくても実のなることから付いた無果花の名前。
川西はイチジクの産地で有名です。弊店では良く熟れた品を選びます。
白い部分をできるだけ取り除き砂糖と混ぜ一週間ほど冷蔵庫で休ませます。
それから炊きにかかります。
冷蔵庫でお休みの間に砂糖と繊維の中の気泡とが入れ換わり良い状態で
炊きあがります。色、香りも良くクリアーな弊店では人気のジャムの一つです。

品名:川西無花果のジャム
品番:GTFJ6
価格:
756円
賞味期限:6か月、開封後は冷蔵庫にて保管の上御早くお召し上がりください

原材料:川西産イチジク、砂糖、洋酒
添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTFJ6

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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高知下村農園産ブルーベリージャム

高知下村農園産ブルーベリージャム

〔商品説明〕
四万十川の源で有機農法、無農薬で農業を営んでいる下村さんファミリーが育てた有機栽培のブルーベリーでお造り致しました。手造りだから出来る安心・安全な美味しさ,きれいな色調、突き抜けるようなクリアーなお味をご堪能下さい。
商品番号:GTBB7
商品価格:756円
商品規格::ガラス瓶径60mm×高さ65mm
保存方法:冷暗所
賞味期限:6ヶ月

商品コード:GTBB7

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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岩崎農場産有機クリムソンルバーブジャム

岩崎農場産有機クリムソンルバーブジャム

寒い地方では自生しているルバーブですが、鋭い酸味には
身を震わせた方もあるのではないでしょうか。

弊店は夕張岩崎農園のクリムソンルバーブを使用してます。
茎の赤い部分は酸味も柔らかく豊富な繊維質も魅力です。
繊維質が不足しがちな今、お勧め致します。

品番:GTRBJ
価格:756円
賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:夕張岩崎農園産クリムソンルバーブ、砂糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTRBJ

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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奥出雲雄司さんのピオーネのジャム

奥出雲雄司さんのピオーネのジャム

山に囲まれた奥出雲は仁多米の産地としても知られてます。
篤実で研究熱心な大塚雄司さんが育てるピオーネは粒の大きさ色つやの良さ、そして
滴るようなジューシーさ本当に美味しいです。
湯剥きして表皮から絞ったジュースも砂糖と共に良く混ぜ一週間冷蔵庫にお休みです。
一気に炊き込み出来上がりです。

品名:奥出雲の雄司さんのピオーネのジャム
品番:
GTYPJ
価格:756円
賞味期限:6か月、開封後は冷蔵庫にて保管の上御早くお召し上がりください
原材料:奥出雲雄司さんンのピオーネ、砂糖、洋酒
添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTYPJ

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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岩崎農場産ハスカップのジャム

岩崎農場産ハスカップのジャム

北海道の土地の人たちから「長寿の実」「神の実」と言われているハスカップは完全食品と思えるほどに各栄養素を含んでいます。
夕張郡岩崎農園より頂くハスカップはとりわけ色も濃く素晴らしいものです。 ブルーベリーの4倍もふくむアントシアニンも魅力です。

品番:GTHAS
価格:756

賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:夕張郡岩崎農園産ハスカップ、グラニュー糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTHAS

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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信州枝成完熟杏ジャム

信州枝成完熟杏ジャム

お菓子屋さんが一番良く使うのが杏ジャムです。信州の農家の方とご縁ができました。収穫は完熟するまでしないと固く誓っている頑固者です。良く洗い3日掛けてジャムに炊きあげました。一週間ほどしますと味もなじみ香りも良く、明るい色合いの杏ジャムの完成です。
ヨーグルトに、アイスクリームに、お料理の下味に、もちろんパンに、使い勝手の広いジャムです。

品番:GTEKAJ
価格:756円
賞味期限:冷暗所で6か月、開封後は冷蔵庫で15日
原材料:信州産完熟杏、砂糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTEKAJ

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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あまおう苺のジャム

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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