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高知県産新生姜のシロップ

高知県産新生姜のシロップ

生姜は漢方でもよく用いられ発汗作用、健胃作用、鎮吐作用などに効果があることが広く知られているところです。高知産生姜と砂糖ローリエ、クローブで炊き上げ優しい風味のシロップにしました。暑い時期には冷水で、寒い時期にはホットで3〜4倍に希釈してご賞味ください。

品名:高知産新生姜のシロップ
品番:GKJSIR
価格:540円
賞味期限:6か月、 開封後は冷蔵庫にて保管の上御早くお召あがり下さい
原材料:高知産新生姜、砂糖、ミネラル水、ローリエ、クローブ

 

商品コード:GKJSIR

販売価格:540(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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金柑のマーマレード

金柑のマーマレード

喉の痛み、咳に良いと金柑は子供の時にいただきました。
無花果のジャムと共に人気のある金柑のマーマレードは色合いと香、キンカンの言葉の響きの軽やかさも相まって良くお買い求めいただいてます。
熱いお湯に混ぜ飲むと喉、咳に、身体も芯から温めてくれるようです。

品番:GTKH5
価格:756円
賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:宮崎県産金柑、砂糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTKH5

販売価格:756(税込)

在庫:0

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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岩崎農場産ハスカップのジャム

岩崎農場産ハスカップのジャム

北海道の土地の人たちから「長寿の実」「神の実」と言われているハスカップは完全食品と思えるほどに各栄養素を含んでいます。
夕張郡岩崎農園より頂くハスカップはとりわけ色も濃く素晴らしいものです。 ブルーベリーの4倍もふくむアントシアニンも魅力です。

品番:GTHAS
価格:756

賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:夕張郡岩崎農園産ハスカップ、グラニュー糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTHAS

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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ブラッドオレンジのジャム

ブラッドオレンジのジャム

能勢さんが育んだブラッドオレンジ、少し酸味が強いモロ種を使います。よく水洗いの後ジュースと皮に分け、皮を灰汁抜きしてフードプロセッサーで細かくしてジュースと砂糖と一緒に炊き上げ冷蔵庫で2~3日寝かせます。その後ペクチンを加えて炊き上げます。
有機栽培とノーワックスの能勢さんのだから安心安全、お勧めします

品番:GTNBO
価格:756円
賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:瀬戸田町能勢果樹園産ブラッドオレンジ、砂糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTNBO

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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檸檬と蜂蜜のコンフィ

檸檬と蜂蜜のコンフィ

レモンの果汁を含む房の部位と白い部位も含めた皮の部分とに分け皮の部位を5〜6回湯がき灰汁を取ります。房の部位は果汁を絞ります。残りの房、種、皮を全て一度湯がき灰汁を取り、水洗いして水分を切り、ヒタヒタのミネラル水でコトコト灰汁を取りながら炊き上げペクチンを煮出します。
汁、ミンチした皮、煮出したペクチン、砂糖、蜂蜜、と一緒に一晩寝かせます。翌日炊き上げ完成です。
紅茶にワンスプーンで極上のテータイムに

能勢さんより今年初入荷のレモンでお作りしました

品番:GAHLM
価格:756円
賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:瀬戸田町能勢果樹園産レモン、六甲天然蜂蜜、グラニュー糖、洋酒
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GAHLM

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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高知岡林農園柚子のジャム

高知岡林農園柚子のジャム

柚子表皮の汚れ傷を取り除き、リンゴの皮をむくように柚子の表皮を剥き沸騰の湯に入れます.灰汁を引き表皮が柔らかくなったら寝かせてあるシロップと共に軽く火を通しミキサーにかけ柚子の果汁と砂糖と共に一晩冷蔵庫にて寝かせます。翌日炊き上げ完成です。
お湯に溶いて戴きますと身体が温まりますし喉に良いです。

品番:GTYUZU
価格:756円
賞味期限:冷暗所にて6か月、開封後は冷蔵庫にて15日
原材料:高知岡林農園産柚子、グラニュー糖、
食品添加物:ゲル化剤(ペクチン)

商品コード:GTYUZU

販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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販売価格:756(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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ヘーゼルナッツスプレッド

ヘーゼルナッツスプレッド

イタリヤピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したカレボージャンデューヤとミルクを炊きつめて丁寧に混ぜ合わせバーミクス滑らかな口当たりのテイストに仕上げました。
朝食のパンに、クラッカーに、プレーンなラスクに、一塗で 素敵な食事になります。
アイスクリームに添えて一味グレードアップのデザートに、冷蔵庫の一瓶が活躍してくれます。

品名:ヘーゼルナッツスプレッド
品番:GSCHH
価格:1080円(税込)

内容量:125g
原材料:ミルク、ヘーゼルナッツ、チョコレート、砂糖、洋酒

アレルギー特定原材料:乳、大豆由来
保存方法:封を開けましたら冷蔵庫(10℃以下)にお願いします。

商品コード:GSCHH

販売価格:1,080(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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チョコレートスプレッド

チョコレートスプレッド

ミルクを炊き詰めカレボーダークチョコレートと混ぜ合わせ、バーミックスで丁寧に仕上げ。
滑らかな口どけの良さと、芳醇な香りを併せ持ってテイストに仕上がりました。
パンに、クラッカーに、プレーンなラスクにと楽しい大人の食事、ブランチにどうぞ。

品名:チョコレートスプレッド
品番:GSCHS
価格:1080円(税込)
内容量:125g
原材料:ミルク、ダークチョコレート、砂糖、洋酒
アレルギー特定原材料;乳、大豆由来
保存方法:開封後は冷蔵庫(10℃)以下にお願いします。

 

商品コード:GSCHS

販売価格:1,080(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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旬のジャムトリオ

販売価格:2,484(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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