関さんの紅玉リンゴ パイ

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関さんの紅玉リンゴ パイ

9月下旬になると下伊那の関さんから紅玉リンゴが送られてきます。紅玉リンゴは程よい酸味のあるリンゴ。パイやジャムなど火を通すとよいお味になります。月形状にカットして砂糖とミネラル水を沸騰しリンゴを浸し24時間冷蔵庫で休ませカルピスバターを織り込んだパイにアクセントにクルミを散らし使い焼き上げます。白い果肉がピンクに染まりシャキシャキ感も残りリンゴを満喫できます。修行先のドイツのお店を思い出します。

原材料:関さんの紅玉リンゴ・道産小麦粉・カルピスバター・砂糖・赤穂塩・仏産クルミ・卵
原材料の一部に小麦・乳成分・クルミ・卵を含む

 

  • 商品コード:HTRAP
  • 配送種別:宅急便
  • 配送サイズ:80サイズ

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販売価格:2,160(税込)
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