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サバラン

商品詳細
サバラン

★店頭販売のみです。
電話、FAX,メールでのお取り置き、ご予約は承ります。
お気軽にお申し付けください。

イーストを使う発酵生地はお菓子にもいくつかあります。
ドイツのシュトーレン、イタリアのパネトーネ、そしてフランスのサバランとババです。

カイザーのサバランのタイク(生地の事)は卵黄と牛乳とで強力粉を練りバターも練りこみしっかりと良く焼きます、リッチで香のよいサバランの生地の出来上がりです。これにシロップを浸み込ますのですが、フランスはラム酒の風味が利いてます。
ドイツはキルシュワッサー酒を使います。勿論カイザーも・・・。

販売価格:346(税込)

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配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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