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ドルフプラッツ」

商品詳細
ドルフプラッツ」
ドルフプラッツ」
ドルフは「村」、プラッツは「広場」。私がドイツハンブルグで働いていたお店のある町名です。商社にいる友人が長い間口説いてやっと日本に入れた南イタリア栗。私も魅せられ新しいお菓子を造りました。栗のクリームとカルピスバターでパイを造り、芳しい栗の風味とパイとが奏でる力強い大人のハーモニーが味わえます。
 

販売価格:3,256(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

最近チェックした秀品

評価 モンブランより (2018/12/16)

栗のケーキが好きなのですが、最近年なのか、その重さが苦手になってきてしまいました。
でも、拘られた栗が気になり、購入させていただきました。
びっくりしました。
モンブランだと栗のクリームが直接口の中に入ってきて、重く感じるのに、
こちらのケーキは、まず口に触れるのはスポンジなのです。クリーム自体は中に納められていて、ふわっとしたスポンジ、しっかりとしたパイの触感のあとに現れるのです。それでも栗の存在感は十分に保たれているのです。
もう一切れ欲しいと思ってしまえるくらいでした。

noi様 40代 / 女性 / 購入済み /

評価 テーブルナイフ必須 (2018/12/10)

秋になったらモンブランのはしごをする方はこれを食べてみるべきです。栗のクリームがみっしりです。サツマイモのモンブランで子供時代を過ごした者にとっては夢のよう。ただし切り分け用ナイフ以外に銘々テーブルナイフが必要です。苺のショートケーキのようにケーキフォーク一本で戦えるお菓子ではありません。24838

藍銅鉱様 40代 / 女性 / 購入済み /

評価 秋ですね。 (2018/10/07)

口に入れた瞬間のしっとりとした風味が上品なパイ生地に、栗のクリームのほくほく感が後に来る、まさに秋を感じさせるパイケーキです。すごくおいしい!
ティータイムでのお供はダージリンで決まりです!
21599

kh様 20代 / 女性 / 購入済み /

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